ÜBERRASCHUNGSMENÜ

Am ‘Tor’ von Anna Paulowna, dem Eingang zu der schönen Polderlandschaft, finden Sie das Restaurant WIJS. Chefkoch Duncan und Gastgeberin Marjo nehmen Sie gerne mit auf eine kulinarische Reise.

Die lokale Küche macht Ausflüge in magische Orte und die Weine stammen hauptsächlich aus der ‘alten Welt’. Zusammen sorgen Duncan und Marjo für besondere, ehrliche und überraschende Wein- und Speisenkombinationen. Möchten Sie mit auf das Abenteuer kommen?

Sie können bei uns zwischen einem 4-, 5- oder 6-Gänge-Überraschungsmenü oder dem vollständigen WIJS-Erlebnis wählen: ein abendfüllendes kulinarisches Programm mit Empfang mit Sekt, einem 7-Gänge-Überraschungsmenü + Weinarrangement und einem Abschluss mit Kaffee/Tee und Friandises.

* Unser wechselndes Überraschungsmenü wird sorgfältig zusammengestellt. Wir können leider keine Rücksicht auf Menüvorlieben nehmen. Haben Sie sehr spezifische Allergien und/oder Diäten? Dann teilen Sie uns diese bitte im Voraus mit. Wir werden innerhalb unserer Möglichkeiten darauf achten.

** Haustiere sind im Restaurant nicht erlaubt.

4 Gänge

57,50 euro

Zu erweitern mit Käse | 15

Käse anstatt Dessert | +6

Weinarrangement | 8,25 pro Glas (halbes Glas möglich)

Oder wählen Sie einen Wein aus der WIJS-Weinkarte, die von Marjo speziell ausgewählt wurde.

5 Gänge

67,50 euro

Zu erweitern mit Käse | 15

Käse anstatt Dessert | +6

Weinarrangement | 8,25 pro Glas (halbes Glas möglich)

Oder wählen Sie einen Wein aus der WIJS-Weinkarte, die von Marjo speziell ausgewählt wurde.

6 Gänge

77,50 euro

Zu erweitern mit Käse | 15

Käse anstatt Dessert | +6

Weinarrangement | 8,25 pro Glas (halbes Glas möglich)

Oder wählen Sie einen Wein aus der WIJS-Weinkarte, die von Marjo speziell ausgewählt wurde.

WIJS EXPERIENCE

158 euro

Ein abendfüllendes kulinarisches Programm!

  • Empfang mit einem schönen Cava + Amuse
  • 7-Gänge-Überraschungsmenü
  • Inklusive Weinarrangement
  • Kaffee/Tee mit Friandises
  • Erweiterbar mit einer Käseauswahl

Halbe Gläser sind ebenfalls möglich: 138 euro.

Brot, spanisches Olivenöl, Meersalz und Butter bieten wir als Service an.

Bei Ihrem Abendessen können Sie sich für eine Karaffe Wasser entscheiden. Diese ist gereinigt und mineralisiert. Wir servieren dies unbegrenzt gegen eine geringe Einmalgebühr von 3,50 Euro.