Vacature: Leerling Zelfstandig Werkend Kok

(BBL niveau 2/3, leerjaar 2, 3 of 4 – start september 2024)

Droom jij van een keukenavontuur waar smaken samensmelten en creativiteit de boventoon voert? Dan is dit jouw kans om deel uit te maken van het culinaire spektakel bij Restaurant Wijs o.l.v. Chef Duncan! Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Leerling Zelfstandig Werkend Kok met een ontembare passie voor koken en die niet bang is om de grenzen van de smaak op te zoeken.

Wat ga je doen:

Bij ons krijg je de kans om je kookkunsten naar een hoger level te tillen. Je wordt een rockster in het voorbereiden en bereiden van klassieke en fusion gerechten. Hygiëne is jouw middle name, en samen met Chef Duncan zorg je voor de ultieme smaakexplosie op elk bord.

Jij bent:

  • Een enthousiaste en leergierige leerling kok op niveau 2/3 in leerjaar 2, 3 of 4.
  • Een culinaire avonturier met een vleugje ervaring in de keuken.
  • Een teamplayer met communicatieskills die indruk maken.
  • Flexibel, proactief en een stressoverlever.
  • Op de hoogte van hygiënevoorschriften en HACCP-regels.

Wat wij bieden:

  • Een dynamische en inspirerende werkomgeving.
  • Kansen om te shinen en te groeien, zowel professioneel als persoonlijk.
  • Salaris en arbeidsvoorwaarden volgens CAO.
  • Training en ontwikkelingsmogelijkheden, samen met de beste chef in town 😉
  • Horeca gerelateerde uitstapjes en bezoeken.

Klaar om deel uit te maken van ons culinaire avontuur? Stuur je cv en motivatiebrief naar wijs@restaurant-wijs.nl met als onderwerp “Sollicitatie Leerling Kok”. Wij kijken uit naar jouw creativiteit en toewijding!

Let op: Deze vacature is exclusief voor leerlingen op niveau 2/3 in leerjaar 2, 3 of 4 die willen shinen in de keuken.

Vacature: Leerling Gastvrouw

(BBL niveau 2/3, leerjaar 1/2 – start september 2024)

Ben jij de enthousiaste gastvrouw in spe die de kunst van gastvrijheid tot in de puntjes wil beheersen? Bij Restaurant Wijs zoeken we een Leerling Gastvrouw op niveau 2 of 3 in leerjaar 1 of 2. Bij ons draait het niet alleen om culinaire verrassingen, maar ook om het creëren van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Ben jij klaar om de magie van gastvrijheid te ontdekken? Solliciteer dan gauw!

Functieomschrijving:

Als Leerling Gastvrouw bij Wijs ben jij het stralende middelpunt van onze gastvrijheidsbeleving. Je krijgt de kans om onder begeleiding van onze ervaren maître Marjo de fijne kneepjes van het vak te leren. Van het warm verwelkomen van gasten tot het coördineren van de service – jij bent de sleutel tot een onvergetelijke dinerervaring.

Verantwoordelijkheden:

  • Gasten hartelijk ontvangen en begeleiden naar hun tafel.
  • Assisteren bij het opnemen van bestellingen en serveren van gerechten.
  • Zorgen voor een vlotte service en een gezellige, warme sfeer.
  • Storytelling aan tafel (wijn/spijs-beleving).
  • Actief bijdragen aan een soepele samenwerking tussen keuken en bediening.
  • Ondersteunen bij de afhandeling van betalingen en het opmaken van rekeningen.

Profiel:

  • Je volgt een opleiding op niveau 2 of 3 in leerjaar 1 of 2 als leerling gastvrouw.
  • Enthousiast en gastgericht met een natuurlijke glimlach.
  • Goede communicatieve vaardigheden en teamspirit.
  • Flexibel, stressbestendig, leergierig en servicegericht.
  • Affiniteit met wijn en wijn/spijs. 

Wat bieden wij:

  • Een dynamische werkomgeving met ruimte voor groei.
  • Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling in de hospitality.
  • Salaris en arbeidsvoorwaarden volgens CAO.
  • Training en begeleiding door ervaren hospitality professional.
  • Veel extra’s, zoals uitstapjes (bv. horecava), wijnproeverijen, collega-bezoeken, etc. 

Wil jij stralen als gastvrouw en deel uitmaken van ons het WIJS-team? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar wijs@restaurant-wijs.nl onder vermelding van “Sollicitatie Leerling Gastvrouw”. Wij kijken uit naar jouw sprankelende inbreng!

Let op: Deze vacature is uitsluitend bedoeld voor leerlingen op niveau 2 of 3 in leerjaar 1 of 2 die willen schitteren in de wereld van gastvrijheid.

Let op: wij zijn altijd op zoek naar horecatijgers! Dus mocht je ons team willen versterken, maar hebben we geen vacature online staan? Stuur dan een open sollicitatie naar wijs@restaurant-wijs.nl. We maken graag kennis met je. 

Ook voor BBL’ers staan onze deur altijd open. Stuur een mailtje om te checken of er plaats is of kom even langs!

Acquisitie naar aanleiding van dit bericht wordt niet op prijs gesteld.