Buffetten & Catering

Op zoek naar een smaakvol en verzorgd buffet voor jouw feest, bijeenkomst of zakelijke gelegenheid? Restaurant WIJS biedt verschillende basisbuffetten aan, die naar wens aan te passen zijn. Liever geen vis? Allergieën of dieetwensen? Geen probleem – alles is bespreekbaar. Het afhuren van ons restaurant met buffetten is ook mogelijk, op aanvraag.

Vraag vrijblijvend een offerte op maat aan via reserveren@restaurant-wijs.nl

Wij cateren in de regio van Den Helder en Schagen en omstreken.
Kosten voor bezorging zijn op aanvraag.

Lunch buffet – vanaf €17,50 p.p.

Vanaf 20 personen (lagere aantallen in overleg)

  • Diverse soorten brood
  • Diverse vleeswaren
  • Diverse kaassoorten
  • Rundvleessalade
  • Verse fruitsalade
  • Verse tomatensoep van Pomodori tomaten
  • Schenkkan melk
  • Schenkkan jus d’orange

Old English Lunch buffet – vanaf €27,50 p.p.

Vanaf 20 personen (lagere aantallen in overleg)

  • Diverse soorten brood
  • Diverse vleeswaren
  • Diverse kaassoorten
  • Rundvleessalade
  • Verse fruitsalade
  • Verse tomatensoep van Pomodori tomaten
  • Schenkkan melk
  • Schenkkan jus d’orange
  • Pastasalade
  • Roerei van vrije uitloopeieren
  • Gebakken spek
  • Gebakken kruidige worstjes
  • Geroosterde tomaat

Warm buffet – vanaf €38,50 p.p.

Vanaf 20 personen (lagere aantallen in overleg)

  • Zacht gegaarde runderlende met truffeljus
  • Gebakken paddenstoelen
  • Aardappelgratin
  • Pasta pesto
  • Gebakken Black Tiger garnalen
  • Kabeljauw met mosterdsaus
  • Gegrilde groenten
  • Kippendij op Oosterse wijze
  • Rijst
  • Fruitsalade
  • Brood met smeersels

Optioneel dessert: Omelette Sibérienne – vanaf €7,50 p.p.

Koud buffet – vanaf €38,50 p.p.

Vanaf 20 personen (lagere aantallen in overleg)

  • Schaal carpaccio met garnituur
  • Schaal rauwe ham met garnituur
  • Gerookte zalm
  • Gerookte paling
  • Hollandse garnalen
  • Vegetarische pastasalade
  • Verschillende soorten brood
  • Smeersels: aioli, tapenade en boter

Optioneel dessert: Omelette Sibérienne – vanaf €7,50 p.p.

Warm + koud buffet – vanaf €48,50 p.p.

Vanaf 20 personen (lagere aantallen in overleg)

  • Combinatie van gerechten uit het warme en koude buffet
  • Inclusief brood en smeersels

Optioneel dessert: Omelette Sibérienne – vanaf €7,50 p.p.

Maatwerk mogelijk

Liever iets aanpassen of uitbreiden? Laat het ons weten. We denken graag met je mee en stellen een buffet samen dat past bij jouw wensen.

📧 Mail ons via reserveren@restaurant-wijs.nl
📍 Langskomen om de mogelijkheden te bespreken? Maak even een afspraak.