Restaurant WIJS

Smidsweg 4 – Anna Paulowna

Bij de ‘poort’ van Anna Paulowna, de ingang van de mooie polder, vind je Restaurant WIJS. Chef Duncan en Gastvrouw Marjo nemen je graag mee op culinaire reis.

Daar waar de afgelopen 27 jaar La Première haar gasten de mooiste gerechten voorschotelde, prijkt sinds januari 2023 WIJS op de gevel. Wat blijft is de gastvrijheid, het verrassingsmenu-concept en de mooie wijnen.

De lokale keuken maakt uitstapjes naar magische oorden en de wijnen komen voornamelijk uit de ‘oude wereld’. Samen zorgen Duncan & Marjo voor bijzondere, eerlijke en verrassende wijn-spijs combinaties.

Dus: voel je bij ons thuis, ontspan, geniet en laat je heerlijk culinair in de watten leggen!

Graag tot WIJS,

Duncan & Marjo

WIJS Experience

Bij WIJS kun je kiezen uit een 4-, 5- , 6- of 7-gangen verrassingsmenu. Wij adviseren daarbij een bijpassend wijnarrangement, dat door Marjo met liefde is samengesteld.
Daarnaast hebben we een mooie kaasselectie, waarmee je het menu eventueel kunt uitbreiden.

Wil je een volledig avondvullend culinair programma? Kies dan voor de WIJS Experience!

Bekijk de pagina ‘menu’ voor meer informatie.

Hieronder vind je een impressie van WIJS en WIJS@home (het chef-aan-huis-concept).

Toon meer

Thuis bij WIJS

Waar WIJS voorheen bij jou thuis kwam, kun je nu ’thuiskomen’ bij WIJS.
Vanaf 2023 ben je welkom in ons restaurant aan de Smidsweg 4 in Anna Paulowna, waar wij het erfgoed van John & Simone (La Première) voortzetten op onze ‘eigen wijze’.

Culinair avontuur

Ga met ons het culinaire avontuur aan. Reserveer online en kom genieten.

Luxe lunch

Met familie, zakenrelaties of vrienden lunchen? Dat kan op afspraak!

Wijn & Spijs

Wijn & spijs wordt met de grootste zorg voor jou uitgekozen.

Kookworkshop

Leer de fijne kneepjes van het koksvak in een eenmalige of volledige kookworkshop!

De WIJS-keuken

Met WIJS ga je op culinaire reis. Die start bij de (online) reservering. Aan tafel maak je de keuze uit een 4-, 5-, 6-gangen diner of de volledige WIJS Experience. Gastvrouw Marjo vertelt je er graag persoonlijk meer over.

Ook kun je kiezen voor een bijpassend wijnarrangement (hele of halve glazen) of sluit je reis af met een fantastische whisky uit onze privé-collectie!

Hoe jij je reis ook wilt beleven, Duncan, Marjo en het WIJS-team begeleiden je van begin tot eind in jouw culinaire avontuur.

* Ons wisselende verrassingsmenu wordt met zorg samengesteld.
We kunnen helaas géén rekening houden met menuvoorkeuren.
Heb je zeer specifieke allergieën en/of diëten? Dan vernemen wij deze graag vooraf.
Binnen onze mogelijkheden houden wij hier rekening mee.

Contact met WIJS

Contactgegevens

Je kunt jouw tafel eenvoudig online reserveren via de website.

Vergeet niet eventuele diëten, allergieën of andere belangrijke informatie bij de ‘opmerkingen’ te plaatsen. Binnen onze mogelijkheden zullen we daar rekening mee houden.

t. 06 151 784 25
e. reserveren@restaurant-wijs.nl
KvK: 88679764