Kookworkshops bij Restaurant WIJS
Chef Duncan neemt je graag mee op reis in zijn culinaire wereld!
Dit kan op twee manieren: tijdens een eenmalige kookworkshop-avond of tijdens een volledige kookworkshop van vier lessen.
Let op: de volledige kookworkshop (4 lessen) is op dit moment volgeboekt, de volgende kookworkshop start na de zomervakantie.
De eenmalige kookworkshop-avond is leuk als team-, bedrijfs-, familie- of vriendenuitje.
Met minimaal zes tot maximaal acht personen maak je samen onder leiding van chef Duncan een heerlijk 4-gangen-diner, begeleidt met mooie wijnen die met zorg uitgekozen worden door maître Marjo. Uiteraard nuttig je dit gezellig samen in het restaurant.
- Maximaal acht personen;
- Per duo maak je een gang van het diner;
- In overleg wordt een middag of avond op woensdag of donderdag gepland.
- De prijs van een eenmalige kookworkshop-avond bedraagt € 90,- p.p.
Interesse? Meer informatie en/of reserveren kan via reserveren@restaurant-wijs.nl.
Tijdens een volledige kookworkshop (vier lessen) leert chef Duncan je de fijne kneepjes van het koksvak, waarbij per duo een gerecht wordt gemaakt.
Samen maken jullie een compleet vier gangenmenu, waarbij maître Marjo de bijpassende wijnen schenkt. Uiteraard nuttig je het diner gezellig samen in het restaurant.
- Start: augustus/september (in overleg)
- Maximaal acht personen;
- Om de 4/5 weken een les op donderdag avond (aanvang 18.00/18.30).
- Na de cursus ontvangt iedere cursist de recepturen en bereidingswijzen van de gemaakte gerechten;
- De prijs van de kookworkshop bedraagt € 340,- p.p.
De kookworkshop bestaat o.a. uit:
- Kook- en snijtechnieken leren en/of bijschaven
- Fraaie opmaak van het bord
- Uitleg over Wijn & Spijs combinaties
- Tips & Tricks van de chef over culinaire smaken en diverse bereidingswijzen
Interesse? Meer informatie en/of reserveren kan via reserveren@restaurant-wijs.nl.
