Tijdens een kookworkshop leert chef Duncan je de fijne kneepjes van het koksvak, waarbij per duo een gerecht wordt gemaakt.

Jullie maken samen een compleet 4-gangenmenu, waarbij maître Marjo de bijpassende wijnen schenkt. Het diner wordt gezellig samen in het restaurant genuttigd, telkens na het bereiden van een gang. Je hoeft dus niet vooraf te eten.

• Je kunt je inschrijven via de website.
• Minimaal 8 personen, maximaal 12 personen.
• Kookworkshops worden gehouden op de woensdagavond (aanvang vanaf 18.00, start 18.30 uur);
• Na de cursus ontvangt iedere cursist de recepturen en bereidingswijzen van de gemaakte gerechten;
• De prijs van de kookworkshop bedraagt € 87,50 p.p. per avond (graag op de avond zelf afrekenen).
  Vanaf 2026 wordt de prijs € 89,50 p.p. per avond.

De kookworkshop bestaat o.a. uit:

• Kook- en snijtechnieken leren en/of bijschaven;
• Het maken van bijzondere smaakcombinaties;
• Fraaie opmaak van het bord;
• Uitleg over Wijn & Spijs combinaties;
• Tips & Tricks van de chef over culinaire smaken en diverse bereidingswijzen;
• Heerlijk dineren met andere kookgekken!

De avond ziet er als volgt uit:

1. Start met cava
2. Per avond 4 gerechten
3. Uitleg over de gerechten, snijtechnieken, opmaak van gerechten en de chef geeft graag antwoord op jullie vragen
4. Per avond 4 x bijpassende wijn
5. Korte uitleg wijn/spijs
6. Afsluiting met koffie/thee en friandises

Interesse? Meer informatie en/of reserveren kan via https://www.restaurant-wijs.nl/?ft-ticket=d6f3ecde of neem contact op via 06 15 17 84 25.