polders bier bij wijs

Nieuw: Polders Bier

Bij Restaurant WIJS kijken we altijd kritisch naar wat we schenken en serveren. Niet ieder product past zomaar bij ons. We zoeken naar smaak, karakter en een verhaal dat klopt. Producten waar aandacht in zit, gemaakt door mensen met liefde voor…

Noordzee op ’t Noord – 7 juni

Zet zondag 7 juni alvast in je agenda! 🐟🍷 WIJS doet weer mee met Noordzee op ’t Noord in Schagen: hét visfestival van het jaar. Een leuk uitje voor de zondag, met de smaken van de zee, fijne wijnen en veel gezelligheid op ’t…
maitre marjo - restaurant wijs

Vacature BBL Leerling Gastvrouw

Wil jij het horecavak écht leren? Niet alleen borden lopen, maar begrijpen wat gastvrijheid is, hoe je een tafel aanvoelt en hoe je van een lunch, borrel of diner een fijne beleving maakt? Bij Restaurant WIJS zoeken we een enthousiaste…
menu mei - fine dining

Nieuw menu Mei

Nieuw menu 𝙈𝙀𝙄 Sneak peek! Albacore tonijn • Bieslook • Jalapeño • Tomarito Kies voor een 4, 5, 6 of 7 gangen verrassingsmenu (donderdag t/m zondag) of ga voor een luxe lunch van 3 gangen (vrijdag t/m zondag). Reserveer…
maitre marjo - restaurant wijs

Vacature medewerker bediening

Voor de weekenden (vrijdag t/m zondag) zoeken we een enthousiaste medewerker bediening die energie krijgt van afwisseling én van tevreden gasten. Wat ga je doen? Je bent onderdeel van de ervaring die onze gasten bijblijft Je…
menu april, fine dining

Nieuw menu April

Nieuw menu 𝑨𝑷𝑹𝑰𝑳 Sneak peek! Een klassieker, op z’n WIJS. Garnalencocktail mét Perle Imperial kaviaar Kies voor een 4, 5, 6 of 7 gangen verrassingsmenu (donderdag t/m zondag) of ga voor een luxe lunch van 3…
oesters en kaviaar

Oesters en kaviaar

Bij Restaurant WIJS houden we van mooie producten. Producten met karakter, kwaliteit en een verhaal. Voor gasten die nét dat beetje extra zoeken op culinair gebied hebben we daarom een paar bijzondere toevoegingen op de kaart. Zo kun je…
bloemendagen anna paulowna, wijs

Bloemendagen extra open

De Bloemendagen zijn hét moment om de prachtige polder te ontdekken. 𝐃𝐚𝐚𝐫𝐨𝐦 𝐳𝐢𝐣𝐧 𝐰𝐢𝐣 𝐯𝐚𝐧 𝟏𝟕 𝐭/𝐦 𝟐𝟐 𝐚𝐩𝐫𝐢𝐥 2026 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚 𝐠𝐞𝐨𝐩𝐞𝐧𝐝…
cocktails in hollands kroon

Cocktail Sunday – 22 maart

Op zondag 22 maart shaken we de winter van ons af, want de lente is officieel begonnen. Een beter moment voor een nieuwe Cocktail Sunday kunnen we eigenlijk niet bedenken. Onze eigen cocktail-lover Beau heeft weer een verrassende…
menu maart, restaurant wijs

Nieuw menu ‘Maart’

Dit keer laten we iets meer zien dan je van ons gewend bent… maar zoals altijd verklappen we nog niet alles. Verrassen doen we namelijk liever aan tafel In maart proef je het nieuwe verrassingsmenu bij WIJS Kies voor een 4,…